2002년도 김장시기 예상
□ 김장 담그는 시기
김장 담그는 시기는 일 최저기온이 0℃이하로 계속되고 일 평균기온이 4℃이하로 유지될 때를 적기로 보고 있으며, 담근 김장은 2∼7℃에서 2∼3주정도 지나야 제 맛을 내기 시작함.
금년 가을은 평년보다 일찍 찬 대륙고기압이 확장하면서 한기남하로 인해 10월의 평균기온이 작년에 비해 0.3℃∼4.0℃(평균 1.2℃)정도 낮게 나타났으며 11월 중순까지는 평년보다 낮겠으나, 김장이 본격적으로 시작되는 11월 하순과 12월 초순에는 평년과 비슷할 것으로 예상됨.
따라서 김장의 기준이 되는 일 최저기온이 0℃이하, 일 평균기온이 4℃이하로 지속되는 시기는 중부 내륙 산간을 제외한 지역은 평년과 비슷할 것으로 예상되어, 금년 김장은 중부 내륙 산간지역은 2∼3일 빨리, 그 밖의 지방은 평년과 비슷하게 시작하는 것이 좋을 것으로 보임.